Aardappels telen

Pdf downloaden
Bijdragen van Lauren Kurtz

Bronnen

Pdf downloaden

Aardappels zijn voedingsrijke en lekkere knollen en zijn een bron van kalium, vezels, proteïne, vitamines C en B6 en ijzer. Er zijn vele verschillende manieren om aardappels te eten, maar ze smaken altijd het beste wanneer ze vers zijn, vooral als je ze zelf teelt. Het is niet moeilijk om aardappels te telen, maar het is belangrijk om ze in zure grond te telen, om ze voldoende zon en water te geven en om ze in warmere klimaten in de winter te telen omdat ze het beste groeien in koele klimaten.

Deel 1
Deel 1 van 4:

De aardappels planten

Pdf downloaden
  1. Step 1 Kies de juiste tijd om te planten.
    Omdat aardappel koel weer nodig hebben, kunnen ze in warme klimaten waar de grond niet bevriest in de herfst worden geplant en in de winter groeien. In koelere klimaten waar de grond 's winters wel bevriest, moeten aardappels twee weken na de laatste vorst worden geplant.
    • Aardappels beginnen pas met groeien als de grondtemperatuur de 7 °C bereikt, plant de aardappels dus niet voor de laatste vorst.[1]
  2. Step 2 Kies een zonnige locatie om te planten.
    Hoewel aardappels van koeler weer houden, houden ze wel van de volle zon en groeien ze het beste op een locatie die dagelijks enkele uren zonlicht krijgt. Je kunt aardappels verder waar je wilt planten, inclusief direct in de grond of in een groentebed.[2]
  3. Step 3 Pas de aarde aan.
    De beste aarde voor het telen van aardappels is losse aarde die iets zuur is. De ideale pH is tussen 5.0 en 7.0. Je kunt de zuurgraad verhogen door oude mest, goede compost of meststof met een hoog kaliumgehalte in de aarde te spitten.[3]
    • De aarde omspitten zal ook alles losbreken en verzekeren dat de aarde goed los is voor de aardappels.
  4. Step 4 Laat de teelaardappels kiemen.
    Aardappels groeien het snelste wanneer ze uit een pootaardappel, een aardappel die gekiemd is, groeien. Leg de pootaardappels 2 weken voordat je gaat planten ergens waar ze veel licht krijgen en de temperatuur tussen de 15,5 en 21 °C ligt.[4] Leave the potatoes there in the light to sprout until it’s time to plant.
    • Gebruik kleine, maar gezonde aardappels als pootaardappels.
    • Als de pootaardappels groter zijn dan een kippenei, dan kun je hem door midden of in drieën snijden. Er moeten op elk deel ten minste 2 ogen of kiemen zitten.
    • Je kunt elke soort aardappel die je wilt telen, maar zorg ervoor dat je onbespoten aardappels gebruikt die niet zijn behandeld met een anti-kiemmiddel. Dit zal voorkomen dat de aardappel ontkiemd, waardoor er geen nieuwe plant uit kan groeien.
  5. Step 5 Graaf rechte rijen in de aarde.
    Wanneer de aardappels ontkiemd zijn, is het tijd om te planten. Gebruik een schep of spade om greppels van 10 cm diep te graven. De rijen moeten net diep genoeg zijn om de aardappels te bedekken. Plaats de rijen 90 cm uit elkaar.[5]
    • Aardappels die in rijen in de grond zijn geteeld leveren goede oogst, zolang de aarde van goede kwaliteit is.
  6. Step 6 Plant de pootaardappels.
    Plaats de pootaardappels direct in de greppels, waarbij de kiemen omhoog naar de lucht wijzen. Plaats de aardappels 30 cm uit elkaar. Wanneer je de greppels hebt gevuld met pootaardappels, bedek je de aardappels met 10 cm aarde.[6]
    Advertentie
Deel 2
Deel 2 van 4:

De planten verzorgen

Pdf downloaden
  1. Step 1 Bewater de planten regelmatig om de aarde vochtig te houden.
    Aardappels houden van veel water, het is dus belangrijk om de aarde vochtig, maar niet drijfnat te houden terwijl de planten groeien. Zorg ervoor dat de planten elk ongeveer 5 cm water per week krijgen, vooral wanneer ze bloeien.
    • Stop pas met het bewateren van de planten wanneer het blad geel begint te worden en verwelkt. Dit betekent dat de aardappels binnenkort klaar zijn om geoogst te worden.[7]
  2. Step 2 Hoop extra aarde op rondom de basis van de planten terwijl ze groeien.
    Wanneer de aardappelplanten een hoogte van 15 cm hebben bereikt, voeg je meer aarde doe rondom de basis van elke plant. Dit heet aanhogen en het zal de aardappels beschermen tegen verbranding door de zin en de planten ondersteunen terwijl ze groeien. Hoog de planten aan elke keer dat de plant 15 cm is gegroeit.
    • Aardappels die blootgesteld worden aan zonlicht produceren een giftig chemisch middel dat solanine heet, dit verschijnt als een groene laag aan de buitenkant van de knol.[8]
  3. Step 3 Trek regelmatig onkruid uit.
    Aardappelplanten doen het beter als ze niet worden belemmert door onkruid. Trek of graaf onkruid uit wanneer het verschijnt in je groentebed om te verzekeren dat de aardappels alle voedingsstoffen krijgen die ze nodig hebben.[9]
    Advertentie
Deel 3
Deel 3 van 4:

Omgaan met plagen en ziektes

Pdf downloaden
  1. Step 1 Koop ziekte-bestendige soorten.
    Om de kans dat je aardappels een ziekte ontwikkelen te verkleinen, kun je een ziekte-bestendige soort kopen. Bijvoorbeeld Agria, King Edward of Winston.[10]
  2. Step 2 Vermijd aardappelziekte door de locatie van je aardappelplanten jaarlijks te veranderen.
    Zorg ervoor dat je 3 jaar wacht voordat je aardappels op een eerder gebruikte plek plant. Te veel planten kunnen ook problemen veroorzaken bij aardappels, zorg er dus voor dat ze voldoende ruimte krijgen.[11]
  3. Step 3 Verlaag de pH-waarde van de aarde om schurft te elimineren.
    Schurft is een veel voorkomende ziekte die herkenbaar is aan pokken op de aardappels. De aardappels kunnen schurft ontwikkelen als de pH van de aarde te hoog is. Je kunt zwavel aan de aarde toevoegen om de pH te verlagen.[12]
  4. Step 4 Verwijder plagen met de hand of met water.
    Coloradokevers moeten met de hand verwijderd worden. Bladluizen kunnen met een sterke waterstroom worden verwijderen. Je kunt deze plagen ook verwijderen met een natuurlijke insecticide, zoals neemolie. Dit is te vinden in de lokale tuincentra.[13]
    Advertentie
Deel 4
Deel 4 van 4:

Aardappels oogsten en opslaan

Pdf downloaden
  1. Step 1 Oogst aardappels wanneer de plant stopt met bloeien.
    Nieuwe aardappels zijn aardappels die geoogst zijn voordat ze helemaal ontwikkeld zijn. Wanneer je plant ongeveer 10 weken oud is, zal hij gaan bloeien. Wanneer het bloeien stopt, wacht je nog eens 2 weken. Daarna oogst je de nieuwe aardappels door ze uit de grond te graven.
    • Nieuwe aardappels zijn kleine en hebben een kwetsbaardere schil dat volgroeide aardappels. Men oogst vaak enkele nieuwe aardappels om de rest ruimte te geven om te volgroeien.[14]
  2. Step 2 Knip bruin geworden blad weg wanneer het verwelkt.
    Naarmate de aardappelplanten volgroeid raken, zal het blad geel worden en doodgaan naarmate de plant het einde van zijn levenscyclus nadert. Wanneer dit gebeurt, verwijder je bruin blad met een tuinschaar of keukenschaar. Als het blad eenmaal dood is, wacht je nog eens 2 weken voordat je aardappels oogst.[15]
  3. Step 3 Graaf de aardappels uit de grond.
    Als al het blad eenmaal dood is en je de aardappels wat tijd hebt gegeven om te rijpen, kun je ze uitgraven. Gebruik een spade of kleine schep om de aardappels voorzichtig uit te graven. Dit verzekert dat je ze niet doorboord of beschadigd met je spade.
    • Afhankelijk van de soort aardappel die je hebt geplant, zullen je aardappels 60-100 dagen na het planten klaar zijn om geoogst te worden.[16]
  4. Step 4 Leg de aardappels in een koele en droge plek om te drogen.
    Nadat je de aardappels hebt opgegraven plaats je ze in een garage, overdekt terras of op een andere plek die koel, droog, beschaduwd en goed geventileerd is.[17] Laat de aardappels daar ten minste 3 dagen en maximaal 2 weken liggen om te drogen. Hierdoor krijgt de schil tijd om te rijpen en zullen de aardappels langer houdbaar zijn.
    • De ideale temperatuur voor het drogen van de aardappels is tussen 7 en 15,5 graden.
    • Laat nieuwe aardappels niet drogen, aangezien deze binnen enkele dagen na de oogst gegeten moeten worden
  5. Step 5 Borstel de aarde van de gedroogd aardappels.
    Wanneer de aardappels de tijd hebben gehad om te drogen, gebruik je een doek of groenteborstel om overtollige aarde van de schil te borstelen. Wat de aardappels niet met water, aangezien dat ervoor kan zorgen dat ze sneller rot worden.
    • Was een aardappel nooit totdat je klaar bent om hem op te eten.[18]
  6. Step 6 Berg aardappel op een koele, droge en donkere plek op.
    Nadat ze gedroogd en afgeborsteld leg je de aardappel in jute of papieren zakken voor opslag.[19] Verplaats de aardappels naar een kelder of andere locatie waar ze beschermd zijn tegen licht, hitte en vocht.
    • De ideale temperatuur voor de opslag van aardappels is 1,6-4,4 graden.
    • De aardappels kunnen in deze omstandigheden enkele maanden houdbaar zijn.
    Advertentie

Gerelateerde artikelen

Onkruid doden met azijn
Onkruid doden met azijn
Een hobbelig gazon egaliseren
Een hobbelig gazon egaliseren
Mieren verwijderen uit plantenpotten
Mieren verwijderen uit plantenpotten
Een appelboom uit een zaadje kweken
Bramen doden
Bramen doden
Zelf stekpoeder of ‐tonicum maken
Je grond verzuren
Je grond verzuren
Klimop laten afsterven
Klimop laten afsterven
Salix integra snoeien
Salix integra snoeien
Mos als bodembedekker toepassen
Mos als bodembedekker toepassen
Een klavergazon laten groeien
Een klavergazon laten groeien
Een stervende cactus redden
Een stervende cactus redden
Advertentie

Bronnen

  1. ↑ https://www.almanac.com/plant/potatoes
  2. ↑ http://blog.seedsavers.org/blog/tips-for-growing-potatoes
  3. ↑ https://www.thompson-morgan.com/how-to-grow-potatoes-in-the-ground
  4. ↑ http://blog.seedsavers.org/blog/tips-for-growing-potatoes
  5. ↑ https://www.almanac.com/plant/potatoes
  6. ↑ http://blog.seedsavers.org/blog/tips-for-growing-potatoes
  7. ↑ http://blog.seedsavers.org/blog/tips-for-growing-potatoes
  8. ↑ http://www.gardening.cornell.edu/homegardening/scenec6be.html
  9. ↑ http://blog.seedsavers.org/blog/tips-for-growing-potatoes
  1. ↑ http://varieties.ahdb.org.uk/varieties
  2. ↑ https://garden.org/learn/articles/view/573/
  3. ↑ https://garden.org/learn/articles/view/573/
  4. ↑ https://garden.org/learn/articles/view/573/
  5. ↑ http://www.thekitchn.com/whats-the-difference-new-vs-fi-118106
  6. ↑ http://blog.seedsavers.org/blog/tips-for-growing-potatoes
  7. ↑ https://www.almanac.com/plant/potatoes
  8. ↑ http://www.gardeners.com/how-to/storing-potatoes-onions-garlic-squash/5021.html
  9. ↑ https://www.almanac.com/plant/potatoes
  10. ↑ https://www.thompson-morgan.com/how-to-grow-potatoes-in-the-ground

Over dit artikel

Lauren Kurtz
Bijdragen van:
Lauren Kurtz
Hovenier
Dit artikel is bijdragen van Lauren Kurtz. Lauren Kurtz is bioloog en tuinbouwkundige. Ze heeft voor de stad Aurora in Colorado gewerkt bij het Water Conservation Department als beheerder van de Water-Wise Garden bij het Aurora Municipal Center. In 2014 behaalde ze een bachelordiploma milieu- en duurzaamheidswetenschappen aan Western Michigan University. Dit artikel is 2.162 keer bekeken.
Categorieën: Tuinieren
In andere talen
Deze pagina is 2.162 keer bekeken.

Was dit artikel nuttig?

Advertentie