Ingrédients

  • 350 g de farine blanche
  • 150 g de farine complète
  • 285 ml d'eau tiède
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillère(s) à café de sucre
  • 1,5 cuillère(s) à café de sel
  • 60 g d'olives noires dénoyautées
  • 2 cuillère(s) à café de levure boulangère

Préparation

  1. Mélangez les 2 farines dans un saladier.

  2. Coupez les olives grossièrement.

  3. Dans le moule de votre four à pain, versez l'eau, ajoutez l'huile d'olive et le sucre.

  4. Recouvrez de la moitié de la farine et saupoudrez de sel.

  5. Parsemez d'olives et recouvrez du reste de farine.

  6. Ajoutez la levure et programmez la cuisson en sélectionnant la recette (Normal), le poids (750g) et le mode (Moyen) pour une croûte légèrement dorée.

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