Gorron. Un rémouleur sur le marché hebdomadaire

Stéphane Bouteloup, 53 ans, a créé fin 2019 l’entreprise Aufil Deleau : un jeu de mots qui résume l’aspect technique du vieux métier qu’est celui de rémouleur.

« L’idée de ce métier m’est venue par un déclic. Tout le monde à des ciseaux, des couteaux et des outils qui ont besoin d’être aiguisés, et on ne trouve pratiquement plus personne pour le faire », indique l’entrepreneur. Pour se lancer dans cette aventure professionnelle, Stéphane Bouteloup a suivi une formation à l’école nationale d’affûtage, dans le Gers. De ce métier d’affûteur rémouleur, il aime la précision, la rigueur et la concentration nécessaire. « Sur les marchés, les clients peuvent m’apporter leur matériel à affûter en début de matinée et le récupérer après avoir fait leur tour auprès des autres commerçants. Je peux affûter couteaux, ciseaux, sécateurs mais aussi les outils de jardinage et de bricolage : faux, faucilles, lames de tondeuses, chaînes de tronçonneuses, taille-haies, ciseaux à bois, forêts », précise Stéphane Bouteloup. Il sera désormais présent chaque mercredi matin sur le marché de Gorron.

Contact : Tel : 06 03 37 38 98. Page Facebook : AufilDeleau.