Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Witloof met knoflook op tafel.
- Maak het witloof schoon.
- Verwarm de olijfolie en bak het witloof aan alle kanten bruin op matig vuur.
- Pers de knoflook in 1 el olijfolie en giet de knoflookolie over het witloof.
- Voeg een scheutje water toe en laat verder zachtjes gaar stoven.
- Bestrooi het gare witloof met peterselie.
- Voeg naar smaak zout en peper toe en kruid eventueel bij.