Recettes recommandées
Connectez-vous!
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Déjà un compte?
Une nouvelle façon de rester connecté! Si vous avez déjà un compte metro, il vous suffit d’entrer vos identifiants de connexion habituels.
L'identifiant moiID, c'est quoi?
C'est une nouvelle méthode de connexion unifiée et sécuritaire déployée progressivement chez Metro, Jean Coutu, Super C, Brunet et Première Moisson.
Visitez le centre d'aideAttention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Tarte aux pommes à la française sans sucre ajouté
2022-01-13
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tarte-pommes-francaise-sans-sucre-11816.jpg
PT1H30M
PT45M
PT2H15M
Croûte :1. Mélanger la farine et le sel dans un robot culinaire. Ajouter le beurre et pulser jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière. Ajouter l'eau glacée et la crème. Pulser jusqu'à la formation de grumeaux humides, en ajoutant plus d'eau glacée si la pâte est sèche, une cuillère à thé à la fois. Déposer la pâte sur une surface légèrement enfarinée et former une boule. Aplatir la boule en un disque épais. Envelopper la boule dans une pellicule plastique et mettre au frais pendant au moins 1 heure.2. Sortir la pâte et la laisser reposer sur le comptoir pendant quelques minutes pour qu'elle ramollisse.3. Sur une surface légèrement enfarinée, abaisser la pâte en un cercle de 28 cm (11 pouces), puis la déposer délicatement dans un moule à tarte de 23 cm (9 pouces). Mettre la pâte dans l'assiette à tarte en appuyant au fond et tailler les bords à l'aide d'un couteau tranchant. Couvrir d'une pellicule plastique et placer au congélateur jusqu'à ce que la garniture soit prête, soit environ 30 minutes.Préchauffer le four à 350F.Garniture:1. Dans un grand bol, mélanger les pommes tranchées, la cannelle, la muscade, le jus de citron, 65 ml (¼ tasse) de compote de pommes et la fécule de maïs. Mélanger délicatement pour enrober uniformément les pommes.2. Répartir 125 ml (½ tasse) de compote de pommes uniformément dans le fond du moule à tarte.3. Déposer le mélange de pommes tranchées sur la croûte préparée avec la sauce aux pommes, selon la disposition souhaitée.4. Faire cuire au four pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que les bords de la tarte soient dorés.5. Laisser refroidir complètement, puis servir.Source : Metro
8
Metro
0
0
0
0
Croûte:
500 ml (2 tasses) farine tout usage
5 ml (1 c. à thé) sel
185 ml (3/4 tasse) beurre non salé refroidi, coupé en cubes de 1,25 cm (1/2 po)
45 ml (3 c. à soupe) eau glacée
30 ml (2 c. à soupe) crème épaisse froide
Garniture:
1000 ml (4 tasses) pommes tranchée minces (environ 4 à 5 pommes de taille moyenne)
7,5 ml (1,5 c. à thé) cannelle moulue
1,25 ml (1/4 c. à thé) muscade moulue
30 ml (2 c. à soupe) jus de citron
185 ml (3/4 tasse) compote de pomme non-sucree
15 ml (1 c. à soupe) amidon de maïs
Tarte aux pommes à la française sans sucre ajouté
8
Desserts
1:30
Préparation
0:45
CUISSON
2:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
Croûte:
-
500 ml
(2 tasses)farine tout usage
-
5 ml
(1 c. à thé)sel
-
185 ml
(3/4 tasse)beurre non salé refroidi, coupé en cubes de 1,25 cm (1/2 po)
-
45 ml
(3 c. à soupe)eau glacée
-
30 ml
(2 c. à soupe)crème épaisse froide
-
Garniture:
-
1000 ml
(4 tasses)pommes tranchée minces (environ 4 à 5 pommes de taille moyenne)
-
7,5 ml
(1,5 c. à thé)cannelle moulue
-
1,25 ml
(1/4 c. à thé)muscade moulue
-
30 ml
(2 c. à soupe)jus de citron
-
185 ml
(3/4 tasse)compote de pomme non-sucree
-
15 ml
(1 c. à soupe)amidon de maïs
Préparation
Croûte :
1. Mélanger la farine et le sel dans un robot culinaire. Ajouter le beurre et pulser jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière. Ajouter l'eau glacée et la crème. Pulser jusqu'à la formation de grumeaux humides, en ajoutant plus d'eau glacée si la pâte est sèche, une cuillère à thé à la fois. Déposer la pâte sur une surface légèrement enfarinée et former une boule. Aplatir la boule en un disque épais. Envelopper la boule dans une pellicule plastique et mettre au frais pendant au moins 1 heure.
2. Sortir la pâte et la laisser reposer sur le comptoir pendant quelques minutes pour qu'elle ramollisse.
3. Sur une surface légèrement enfarinée, abaisser la pâte en un cercle de 28 cm (11 pouces), puis la déposer délicatement dans un moule à tarte de 23 cm (9 pouces). Mettre la pâte dans l'assiette à tarte en appuyant au fond et tailler les bords à l'aide d'un couteau tranchant. Couvrir d'une pellicule plastique et placer au congélateur jusqu'à ce que la garniture soit prête, soit environ 30 minutes.
Préchauffer le four à 350F.
Garniture:
1. Dans un grand bol, mélanger les pommes tranchées, la cannelle, la muscade, le jus de citron, 65 ml (¼ tasse) de compote de pommes et la fécule de maïs. Mélanger délicatement pour enrober uniformément les pommes.
2. Répartir 125 ml (½ tasse) de compote de pommes uniformément dans le fond du moule à tarte.
3. Déposer le mélange de pommes tranchées sur la croûte préparée avec la sauce aux pommes, selon la disposition souhaitée.
4. Faire cuire au four pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que les bords de la tarte soient dorés.
5. Laisser refroidir complètement, puis servir.
Source : Metro
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
- En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte AIR MILESmd automatiquement.
- Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
- Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
- Repérez l'icône de la carte
pour voir vos coupons ajoutés.
