Des asticots dans la polenta du lycée : un établissement d'excellence sert un plat contenant des vers à ses élèves
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Des asticots se trouvaient dans la polenta.
Le vendredi 8 décembre 2023, les élèves d'un lycée de Seine-Saint-Denis ont été plusieurs à trouver des asticots dans la polenta servie à la cantine. La direction de l'établissement réputé dans le département a assuré que le problème avait été rapidement réglé.
Quid d'une polenta accompagnée de haricots verts pour midi ? Pour les élèves du lycée Pierre Grand en Seine-Saint-Denis, le repas de la cantine ce vendredi s'annonçait ordinaire. En observant leurs assiettes de plus près, ils ont découvert avec dégoûts de petits asticots dans leur purée de semoule, de quoi couper l'appétit.
Nos confrères du Parisien racontent le repas non moins inquiétant des lycéens ce vendredi, recueillant les témoignages d'adolescents tantôt amusés, tantôt écœurés.
Des assiettes qui grouillent
Vendredi midi, des remarques atypiques se glissent dans les conversations, racontent les élèves à nos confrères : "Une première camarade m’a dit qu’elle en avait trouvé un dans sa polenta". "On a continué à manger en se disant que c’était une blague".
Au cours du repas, et à force de scrupuleuses observations, les jeunes se rendent à l'évidence : il y a des asticots dans leur polenta. "On a finalement été plusieurs à en trouver".
Des asticots dans la polenta ! Stupeur au lycée international de Noisy-le-Grand
— Le Parisien | 93 (@leparisien_93) December 8, 2023
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Un "non-sujet"
La direction de l'établissement scolaire a indiqué que cet incident, sans conséquences, était un "non-sujet". Le lycée est réputé dans le département et son proviseur parle de l'épisode comme d'un "épiphénomène".
Il indique qu'il "a été corrigé très, très vite, rassure-t-il. Les élèves nous ont prévenus en tout début de service, ce qui a permis au chef de service d’arrêter tout de suite de servir ce plat".
Servi dans le cadre de "l'opération sans viande", pour une alimentation plus respectueuse de l'environnement, le repas était plus éloigné du végétarisme qu'il n'y paraissait.