Samoun- Irakiskt bröd - Zeinas Kitchen

Samoun är ett klassiskt bröd från Irak. Brödet påminner om pitabröd men är tjockare i konsistensen, passar som frukostbröd, att fylla med något gott eller doppa i goda röror. Recept, ca 15-17 bröd Jästvätska: 30 g färsk jäst eller 2,5 tsk torrjäst 2 dl ljummet vatten Degen: 5 dl ljummet vatten ½ dl olja Ca

Dairy

Bread

Cheese