Levertijd en Voorraadbeleid

Onze huidige levertijd vind je rechts bovenaan op de homepage
Is alles op voorraad wat je bij ons kan bestellen? Uitleg hierover vind je hier

MAARTS VIOOLTJE

607000 Viola odorata 'The Czar' / 'Queen Charlotte'

(Engels: Sweet Violet)

vergroot afbeeldingen

Kleine, donkerblauwe, licht geurende viooltjes met groot, rond blad. Dit wilde viooltje bloeit zeer vroeg en voelt zich het meest thuis op een (half) beschaduwd plekje. De ondergrondse uitlopers zorgen voor een stevige groei. Hoogte 20 cm.
We zochten naar het lekkerste viooltje met de ruimste consumptiemogelijkheden. Ziehier: het Maarts Viooltje, het jonge blad vormt een heerlijke salade samen met een pittige toevoeging zoals mosterdsla of rucola. Op de top van de salade horen de smakelijke, geparfumeerde bloemen, sierlijk en verrassend lekker. Het blad heeft een verdikkende werking in bijvoorbeeld soepen, net als okra. Een kalmerende thee wordt getrokken van bloemen en bladeren.

Zaaimethode

Zaaien: 2-4 weken op een warm en vochtig plekje (zaad zwelt op), dan het zaaibakje 4-6 weken in de koelkast (de kiemhormonen worden geactiveerd), vervolgens weer warmer zetten (kieming volgt). Soms moet deze actie worden herhaald. Ook kan uiterlijk in september buiten worden gezaaid, dan moet de winter het koelende werk doen, in het voorjaar zal kieming (moeten) volgen.